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国産紅茶品種

1876年(明治9年)に紅茶用茶樹の種子が導入され、鹿児島、福岡、静岡、東京に紅茶伝習所が設けられ、紅茶に適するアッサム種と中国種を交配し国産紅茶品種を作り、紅茶の製造がはじまった。昭和30年代半ばまでは1、500t以上生産されていた。1971年の紅茶輸入自由化以降、国内の紅茶生産は壊滅状態となったが、現在では..
update:2009年08月23日
【言葉の手帳】
■自分の力量に見合った仕事を求めてはならない。仕事に... (フレデリック・ブルックス)